Pâte sablée

125g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

125g de beurre

250g de farine

Mélanger l'oeuf avec les sucres.

Ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

Incorporer le beurre mou et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante. Laisser reposer la pâte 30 minutes au frigo.

Etaler la pâte et faire votre tarte sucrée, idéale pour les tartes aux fruits!!!