dimanche 30 juin 2013

Oeuf cocotte au chèvre


On est dimanche, journée du 277ème Tour en cuisine!!!
Je suis allée piocher une recette chez Alaro de Mes petites recettes préférées et c'est Sandrinette de Miss milles délices qui est venue se promener chez moi!!!


Pour ce tour j'ai été tenté par l'oeuf cocotte au chèvre qui est idéal pour le repas du soir avec ses petites mouillettes de pain!!

1 oeuf
50g de chèvre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre

Mélanger 25g de chèvre avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, saler et poivrer puis verser dans une mini cocotte. Casser l'oeuf dessus puis mettre dessus le restant de chèvre et de crème.













Pour la cuisson, j'ai préchauffer mon four à 200° puis j'ai fait cuire mon oeuf cocotte au bain marie pendant 10 minutes (avec la cuisson d'Alaro je me suis retrouvée avec un oeuf dur :-()


Et bien sûr, ne pas oublier l'indispensable avec un oeuf cocotte... les mouillettes!!!


5 commentaires:

  1. Contente que ces oeufs cocotte aient plu ! bon dimanche ^^

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci pour cette recette rapide et délicieuse!

      Supprimer
  2. HHmm quel bon choix bien original !

    RépondreSupprimer
  3. C’est dur. Très dur de voir des images comme ça et de rester assis derrière l’ordi.
    Qu’une seule et unique envie: FONCER ESSAYER CETTE RECETTE !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. :-D Merci pour ce gentil commentaire!!! Ça fait vraiment plaisir !

      Supprimer