1 oignon
175g de persil
320g de blettes
250g de lard
mie de pain
2 oeufs
1 cuillère à soupe de crème épaisse
1 cuillère à soupe pointue de farine
poivre
Hacher fin l'oignon avec le persil, les blettes, le lard et la mie de pain.
Ajouter les oeufs, le crème, la farine et le poivre et bien mélanger.
