3 courgettes
1 oignon
1 buchette de chèvre
3 oeufs
20cl de crème liquide
ciboulette
sel, poivre
Raper les courgettes puis les faire revenir dans de l'huile d'olive avec 1 oignon hachée finement, de la ciboulette, sel et poivre.
Couper la buchette de chèvre en petits dés puis la mettre sur la pâte brisée et recouvrir des courgettes.
Battre les oeufs et la crème et verser sur les courgettes et le chèvre.
Enfourner au four (préchauffer) pendant 40 minutes à 180°.
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