lundi 28 novembre 2011

Gâteau mascarpone chocolat


4 oeufs
200g de chocolat
250g de mascarpone
130g de sucre
50g de farine
1 pincée de sel

Fouetter les oeufs avec le sel, le sucre et la farine. Ajouter le mascarpone.
Faire fondre le chocolat puis le verser dans la préparation et bien remuer.
Beurrer et fariner un moule à gâteau et verser la préparation.

Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes.

2 commentaires:

  1. Très bonne recette également. Je conseille de le manger chaud avec de la crème anglaise. Sinon ce dessert est délicieux.
    J'adore votre page, elle m'inspire beaucoup, continuez comme ça !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci beaucoup pour votre commentaire qui me fait énormément plaisir. Je suis ravie que mes recettes vous plaisent autant.
      Bon week end gourmand.

      Supprimer