Tartine tomate, mozzarella et jambon du pays

des grosses tranches de pain de seigle ou de campagne (1 par personne)

tomates (3 rondelles par tartine)

boules de mozzarella (2 tranches par tartine)

jambon du pays (1 tranche par tartine)

moutarde à l'ancienne

Préchauffer le four à 200°.

Tartiner chaque tranche de pain avec de la moutarde à l'ancienne. Mettre les rondelles de tomates dessus puis la tranche de jambon du pays et finir par recouvrir de la mozzarella (sur certaine tartine j'ai mis du leerdammer car certains de mes invités n'aimaient pas la mozza!)

Enfourner pendant 15 minutes.

Servir avec une bonne salade verte du jardin!!!