vendredi 20 janvier 2017

Pot-au-feu


Viande à pot-au-feu
Poireaux
Carottes
Sel

Mettre dans la cocotte (silit pour moi) tous les ingrédients.


Faire cuire à feu fort jusqu'à ce que la pression de la cocotte soit au max. puis laisser cuire 1h à 1h30 selon la quantité de viande.


Déguster avec des pommes de terre à l'eau.
Et vous pouvez garder le bouillon pour faire une bonne soupe de pot-au-feu avec des vermicelles.

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