Pour 4 ramequins:
1/2 litre de lait
100g de pralinoise
15g de maïzena
1 noix de beurre
Réserver une petite tasse de lait froid pour délayer la maïzena.
Faire fondre la pralinoise dans le lait puis ajouter la maïzena delayée dans le lait. Porter à ébullition.
Ensuite laisser cuire, à feu doux, pendant 10 minutes tout en remuant avec une cuillère en bois. A la fin de la cuisson ajouter la noix de beurre et bien remuer.
Verser dans les ramequins.
Bonjour,
RépondreSupprimerje savoure toutes vos recettes, et j'aimerais savoir si vous avez utilisé du lait demi écrémé ou entier?
merci, bonne journée!
:-) Merci beaucoup!
RépondreSupprimerPour le lait ça n'a pas vraiment d'importance mais moi j'ai utilisé du lait demi-écrémé.
Bonne soirée.