Ce mois-ci retour en Amérique latine et découverte de la Colombie...
En entrées nous allons déguster des Arepas con chorizo y guacamole, un pain de maïs accompagné de chorizo et de guacamole, en plat Posta negra, en dessert une salade de fruits au gingembre et en gourmandise bonus Maza Morra antioqueña, un dessert typiquement marin, accompagné de bocadillos veleños, une sucrerie colombienne... Un menu haut en couleur...
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