Pansters (Canada)

Mélange pour pancake, Marlette

3 oeufs

80g de beurre

30cl de lait

Dans un saladier, versez le contenu du mélange pour pancake.

Ajoutez les oeufs entiers.

Mélanger.

Faire fondre le beurre et le verser dans la préparation.

Incorporer le au mélange.

Verser le lait.

Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Dans une poêle huilée, verser une petite louche de pâte. Laisser cuire, la pâte fait de petites bulles.

Puis retourner le pancake pour le faire dorer de l'autre côté.