mardi 21 août 2012

Fondants croustillants praliné


125g de beurre
125g de praliné
125g de sucre
125g de crêpes dentelles
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel


Battre les oeufs avec le sucre, la farine et le sel. Emietter les crêpes dentelles et les ajouter au mélange précédent.
Faire fondre le beurre et le praliné. Ajouter à la préparation.
Verser dans des moules à muffins.

Faire cuire 20 minutes à 175°, four chaud.

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