900g de pommes de terre
400g de morue
20cl de crème liquide
ciboulette
Faire cuire à feu doux la morue pendant 1/2 heure. Laisser refroidir puis l'émietter.
Couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire dans un peu d'huile d'olive. Lorsque que les pommes de terre sont cuites rajouter la morue émiettée puis la crème liquide, bien remuer et ajouter un peu de ciboulette.
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