Pizza savoyarde

1 pâte à pizza maison

1 oignon

100g de lardons 

7 petites pomme de terre

3 cuillères à soupe de crème

250g de reblochon
gruyère râpé

Faire la pâte à pizza maison.

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, avec un peu de sel. Les couper en rondelles.

Faire revenir 1 oignon coupé grossièrement avec les lardons.

Etaler la pâte à pizza.

Verser la crème dessus.

Ajouter les pommes de terre.

Verser les oignons et les lardons.

Couper le reblochon en lamelles et les poser sur la pizza, saupoudrer de gruyère rapé.

Préchauffer le four à 190° et faire cuire 25 minutes.