Tartelettes à l'ananas

3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 yaourt nature
8cl d'huile
50g de poudre d'amande
80g de farine
1 sachet de levure
1 boîte d'ananas coupé en rondelles

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yaourt avec l'huile et bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande.

Préchauffer le four à 180°.

Verser la pâte dans des petits moules à tartelette et poser sur chacun une rondelle d'ananas.

Faire cuire 20minutes.