Gâteau Kinder

JOYEUX ANNIVERSAIRE MAMAN

3 sponge cake au chocolat (remplacer la vanille par 40g de cacao non sucré)

Pour la ganache: 

1kg de mascarpone 

20cl de crème liquide entière

Graines de 2 gousses de vanille

8 cuillères à soupe de sucre glace 

3 cuillères à soupe de Kinder

Pour la décoration:

200g de chocolat noir pâtissier 

Plein de kinder!!!

La veille, préparer les sponge cake.

Le lendemain, préparer la ganache. 

Mettre dans le bol du robot la mascarpone, la crème, le sucre et les graines de vanille.

Fouetter le tout pour monter une belle ganache.

Couper les chapeaux des gâteaux et les relier les uns aux autres avec de la ganache.

Ajouter le nutella au reste de ganache. 

Recouvrir généreusement le gâteau.

Placer le gâteau au congélateur pour 30 minutes.

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir pâtissier. Le couler sur le gâteau pour faire les coulures.

Placer les kinder sur le gâteau.