mardi 22 novembre 2011

Gnocchiflette


800g de gnocchi
200g de lardons
1 oignon
1 reblochon
20cl de crème liquide

Faire bouillir de l'eau salée puis plonger les gnocchi pendant 1 minutes. Egouttez-les puis réserver.
Faire revenir dans une poêle les lardons avec l'oignon émincé pendant 5 minutes environ. Eteindre le feu puis rajouter la crème et remuer.
Dans un plat allant au four mettre mettre les gnocchi puis verser le mélange lardons, oignon, crème et recouvrir du reblochon coupé en quatre



Enfourner au four chaud, 180°, pendant 30 minutes.



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