samedi 20 février 2010

Escargots pizza



1 pâte brisée
1 pot de sauce tomate
4 tranches de jambon blanc
gruyère rapé

Dérouler la pâte brisée, étaler la sauce tomate, placer les tranches de jambon puis recouvrir de gruyère rapé. Couper la pâte brisée en 2 puis la rouler serrée dans du film alimentaire et mettre 1h au frigo.
Couper les boudins en rondelles (forme d'escargot) et les mettre au four chaud pendant 20 minutes à 210°.

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