Panacotta aux maltesers

Pour 6 verrines:
20cl de crème liquide
20cl de lait
30 maltesers
2 feuilles de gélatine

Dans un bol d'eau froide, faire ramollir les feuilles de gélatine.
Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le lait et les maltesers, tout en remuant.

Hors du feu ajouter la feuille de gélatine et bien mélanger.

Dans chaque verrine, placer une boule de maltesers.

Verser la crème.

Laisser refroidir la panacotta puis conserver au frais pendant 4 heures avant de déguster.