300g de poires
700g de kiwis
1 sachet de sucre vanillé
2-3 cuillères à soupe d'eau
Peler et évider les poires puis les couper en morceaux.
Peler les kiwis et couper les en morceaux.
Mettre l'eau dans une sauteuse puis les morceaux de fruits. Faire cuire à feu vif pendant 10 minutes puis baisser et continuer la cuisson une vingtaine de minutes afin que les fruits soit bien mous. Ajouter le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
A la fin de la cuisson, écraser les fruits à la fourchette ou à l'écrase purée si on n'aime pas les gros morceaux.
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