Cake aux pépites de chocolat

120g de beurre mou
120g de sucre en poudre
2 oeufs
250g de farine
1 sachet de levure
150g de chocolat pâtissier

Préparer les pépites de chocolat.

Battre énergiquement le beurre avec le sucre.

Ajouter les oeufs.

Verser la farine et la levure.

Incorporer les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 210°.
Chemiser un moule à cake et verser la préparation.

Commencer la cuisson à 210° pendant 10 minutes puis continuer à 160° pendant 35 minutes.

Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler pour éviter qu'il se casse.

Merci à Marciatack pour cette recette ainsi que celle du gâteau aux abricots fondant!!!